Jardin Pédagogique : 1ère récolte !

Ce jeudi 20 septembre, malgré la pluie et le vent, une quinzaine d’élèves du collège et du CM2 ont eu le plaisir de (re)venir à l’atelier Jardin Pédagogique.

Au cours de cette séance, une étude sensorielle a été organisée et chacun a pu goûter différents légumes, aromates,… et s’exprimer sur les odeurs et les saveurs. Plusieurs légumes récoltés cette année ont été à l’honneur : carottes (blanche et orange), panais, ciboulette, oseille, soucis, bourrache (apportés par Estelle de l’association l’Auringleta), betteraves, tomates et melons issus de notre jardin (récoltés juste avant la séance).

Nos jeunes jardiniers ont grandement apprécié la dégustation du melon : « j’en ai pas mangé d’aussi bon cet été »,… Les yeux brillants de plaisir !

Malgré les deux mois d’été ou les plantations ont été livrées à elles-mêmes, sans l’intervention des élèves et des adultes, la production du jardin, pour une première année, est très satisfaisante. Une preuve de la rigueur et du sérieux de toutes et tous, remerciés par mère nature et qui a permis la récolte de tous ces légumes, auxquels se rajoutent notamment tournesol, chou-fleur et blettes.

Le « succès » et les quantités de légumes glanés ont surpris les élèves et ils sont repartis, accompagnés toujours des adultes et de l’association l’Auringleta, pour une année d’ateliers de découvertes, de travaux pratiques, de dégustations et de bons moments de partage.